復旦大學附屬中山醫(yī)院胰腺外科是中國最早開展胰十二指腸切除手術的大型醫(yī)療中心之一。目前形成特色鮮明的 “以手術為中心的胰腺腫瘤綜合診治模式”，也打造了“開放-腹腔鏡-機器人”的全手術體系。2005年率先組織了國內(nèi)跨區(qū)域聯(lián)合的多學科診療，2023年建成全國首家“膽胰腫瘤肝轉(zhuǎn)移多學科聯(lián)合門診”。是中華醫(yī)學會外科學分會胰腺外科學組的副組長單位，也是教育部重點學科和國家“211”工程重點科室。
2015年，中山胰腺外科集中全院優(yōu)勢學科，建成集醫(yī)教研為一體且多科室聯(lián)動的“中山胰腺腫瘤中心”，并于2022年獲批成為國家癌癥中心首批“胰腺癌臨床質(zhì)控中心”，2024年牽頭主持了上海市胰腺手術的質(zhì)量控制檢查。科室先后承擔包括國家自然科學基金重大儀器項目、科技部重大專項在內(nèi)的國家級課題50余項；牽頭或參與國內(nèi)外多中心臨床研究超過30項；在國際著名外科學或腫瘤學期刊上發(fā)表SCI論文300余篇；獲得發(fā)明專利10余項。參與國內(nèi)幾乎所有胰腺腫瘤診治指南的撰寫，并于2023年作為中國大陸唯一單位參與制定晚期胰腺癌診治的國際專家共識。
作為國內(nèi)最大的胰腺腫瘤綜合診治中心之一，中山胰腺外科每年完成胰腺切除手術超過1,200例，開展胰腺腫瘤綜合診治超過20,000人次，形成以“肝-胰聯(lián)合切除（多器官聯(lián)合手術）”、“轉(zhuǎn)化后擴大根治（變不能開為可開）”、“微創(chuàng)手術（精準和保留器官功能）”以及“全周期管理”為主的學科特色。先后榮獲上海市醫(yī)學科技進步一等獎、二等獎，2022年度廈門市醫(yī)療十大創(chuàng)新技術等，是國內(nèi)乃至國際領先的超大型胰腺腫瘤診治中心。